La ferme florale de Camille

Camille est cheffe d’exploitation à Pont-de-Salars, dans l’Aveyron. Elle cultive des fleurs sur 7 000 m2, à 800m d'altitude. Depuis 5 ans, avec l'aide ponctuelle de son mari éleveur, elle a fait le pari de planter des fleurs locales, de saison, sans pesticide et avec comme fertilisant le fumier des vaches. Au rythme des saisons, la ferme florale de Camille,« le Jardin de Veillac », s’organise : les semis, la préparation du sol, les bâches tissées, la récolte, les bouquets, et enfin le stand sur le marché de Rodez, où les fleurs dévoilent leur grande beauté.